Oltre alla nostra carta, ogni giorno proponiamo piatti fuori menu nati dalla stagionalità delle materie prime: utilizziamo ciò che la terra e il mare offrono al loro meglio, per garantirvi un’esperienza autentica e sempre diversa.
Alla Vela Bianca troverete solo ed esclusivamente piatti creati con alimenti genuini e di prima qualità; il pesce viene acquistato fresco e surgelato, in mancanza di fresco viene acquistato pesce surgelato:
(per maggiori info su pesce fresco potrete rivolgervi al personale)
* prodotto fresco abbattuto da noi – ** prodotto surgelato in origine
